父の特製★☆塩麹漬けの胸鶏唐揚げ
クック42234C☆ @cook_40220317
酒家さんの塩麹にたっぷりと胸肉を漬け込みました。柔らかくて美味しい唐揚げにしました★☆胸肉は体にも良いです★☆
このレシピの生い立ち
胸肉を美味しく食べる為に
父の特製★☆塩麹漬けの胸鶏唐揚げ
酒家さんの塩麹にたっぷりと胸肉を漬け込みました。柔らかくて美味しい唐揚げにしました★☆胸肉は体にも良いです★☆
このレシピの生い立ち
胸肉を美味しく食べる為に
作り方
- 1
漬け込み終えた、鶏肉に小麦粉をまぶして、唐揚げにする。
- 2
揚げ油に入れてじっくり揚げる。
- 3
温かいうちに頂いて下さいね。
コツ・ポイント
ありません。塩麹に２～3日漬け込むだけです★☆
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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