タコとわかめの酢の物

tenukimami
tenukimami @cook_40287635

市販の酢を混ぜるだけ。もう1品のお助け料理。
※タコの代わりにハムでもいいですね。

このレシピの生い立ち
彩りのいいパプリカが大好きで、たくさん使いたくてカットするだけの簡単な酢の物に行きつきました。市販の美味しい酢をかけるだけの手抜き料理。

タコとわかめの酢の物

市販の酢を混ぜるだけ。もう1品のお助け料理。
※タコの代わりにハムでもいいですね。

このレシピの生い立ち
彩りのいいパプリカが大好きで、たくさん使いたくてカットするだけの簡単な酢の物に行きつきました。市販の美味しい酢をかけるだけの手抜き料理。

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ ひとつまみ
  2. たこ 50g
  3. キュウリ 1/2本
  4. パプリカ(赤、黄) 適量
  5. にんじん 適量
  6. 酢(市販のカンタン酢やだしまろ酢) 大2〜3
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻します。水で戻して大きければ半分くらいにカットします。

  2. 2

    きゅうり、にんじんは、スライサーでカット。
    パプリカ、たこをカットします。
    ※時短でスライサーを使えばあっという間。

  3. 3

    ボールに戻したわかめ、カットした野菜を入れ、酢を入れてよく混ぜて15分浸します。

  4. 4

    最後にゴマをふって、完成!

コツ・ポイント

わかめ は必ず入れてください。美味しい酢の物の味の決め手になるのは、わかめ!
あとは、野菜をカットして、酢をかけるだけ、ただそれだけです。
彩りが豊かとだと見た目で美味しさ1割増しなので、赤、黄、オレンジ、緑が揃ったら、完璧!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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tenukimami
tenukimami @cook_40287635
に公開
仕事をしているため、帰ってから1分でも早くご飯を作りたい、だから市販のあれやこれを使ってできる手抜き料理。基本、鍋やフライパンに入れたらほったらかし〜!の料理を目指し…こんな手抜きを家族は、知らない。手間をかけずに豪華に見える料理、しかも美味しいときたら、言うことなし!彩りがいいカラフルな料理で美味しさが1割増します(^。^)多分… だから、彩りも大事!子どもたちへのレシピの共有のためにも一役。
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