我が家の男子飯☆簡単つゆだく牛丼
reko☆mama @cook_40276288
シンプルな作り方だけど、味はやみつきです♪
牛肉と玉葱さえあれば簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
牛丼を思いっきり食べたくて、昔ネットで参考にさせて頂いたレシピを我が家の分量にあったレシピにした覚書きです☆いつも美味しく頂いてます♪
我が家の男子飯☆簡単つゆだく牛丼
シンプルな作り方だけど、味はやみつきです♪
牛肉と玉葱さえあれば簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
牛丼を思いっきり食べたくて、昔ネットで参考にさせて頂いたレシピを我が家の分量にあったレシピにした覚書きです☆いつも美味しく頂いてます♪
作り方
- 1
牛肉を5～6cm幅に切り、玉葱はくし切りにしておく。
- 2
中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、玉葱を加え透明になるまで炒める。
- 3
②に●印の調味料をすべて入れ、中火でひと煮たちさせます。
- 4
ひと煮たちしたら牛肉を入れ、だんだん灰汁が出てくるのでこまめに取り除きます、10分程煮込んだらできあがり♪
- 5
ご飯を盛った丼に④を乗せ、お好みで紅生姜を添えて召し上がってください♪(←紅生姜は無くても大丈夫です☆)
- 6
＊2020.2.1＊
人気検索トップ10入りしました☆
ありがとうございます♪ - 7
＊2020.3.2＊
人気検索トップ1になれました☆
本当にありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
難しいやり方は無いですが、④の牛肉を入れた後の最後の煮込みで、しっかり灰汁を取りきれば美味しくできます♪
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