離乳食後期(中期)～＊油揚げ&レタスご飯
はるはなるん @cook_40115917
油揚げがいい味出してくれます。
このレシピの生い立ち
昼食にパパッと簡単に出来そうなものは無いかと冷蔵庫にあった物で作ったら、息子にヒットしたみたいでパクパク食べてくれました。
油揚げの旨味があるので、醤油はお好みで(^^)
離乳食後期(中期)～＊油揚げ&レタスご飯
油揚げがいい味出してくれます。
このレシピの生い立ち
昼食にパパッと簡単に出来そうなものは無いかと冷蔵庫にあった物で作ったら、息子にヒットしたみたいでパクパク食べてくれました。
油揚げの旨味があるので、醤油はお好みで(^^)
作り方
- 1
油揚げを細かく切り、熱湯をかけて油抜きする。レタスも細かく刻む。
- 2
冷蔵庫にある野菜何でもお好きなものを細かく切り、少量の水と一緒にレンジでチンして少し柔らかくしておく。
- 3
フライパンに少量の油を熱し油揚げをサッと炒め、レタス以外の野菜も炒める。
- 4
ご飯を入れて炒め混ぜて、レタスもいれ、味付けに醤油を少量たらしてサッと炒めて完成！
コツ・ポイント
細かく切って茹でた野菜を冷凍しておけば、さらに簡単にできます。
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ポイントはスライサーで大根などを薄くスライスすること！食べやすくてびっくりするくらい沢山食べれちゃいます！油揚げもいい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20234324
