チョコトッピング♪ブラウニー♪

meijiの板チョコを使った板チョコの様なブラウニーです♪
チョコ部分とケーキ部分の食感違いが楽しい^_^♪
このレシピの生い立ち
meijiミルクチョコレートのロゴが可愛かったので思い付きました。
焼けて溶けてますが、まだ読めます(笑)
チョコトッピング♪ブラウニー♪
meijiの板チョコを使った板チョコの様なブラウニーです♪
チョコ部分とケーキ部分の食感違いが楽しい^_^♪
このレシピの生い立ち
meijiミルクチョコレートのロゴが可愛かったので思い付きました。
焼けて溶けてますが、まだ読めます(笑)
作り方
- 1
胡桃をから焼きします。荒く刻んで180℃で5分焼きます。
オーブンを180℃に予熱します。 - 2
meijiミルクチョコレートを飾り用にブロックごとに10ケ切り、残りは細かく刻みます。
- 3
こんな感じです。
- 4
バターと刻みチョコレートを小さめのボウルに入れ、湯せんにかけて溶かし、混ぜますの
- 5
この位まで混ぜます。
- 6
大きいボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でまんべんなく混ぜます。
※私は三温糖使用してます。 - 7
卵と砂糖が混ざったら、牛乳、チョコレートとバターを混ぜたものを加え、さらに混ぜます。
- 8
薄力粉とココア、ベーキングパウダーをふるいにかけてボウルに入れます。
- 9
だいたい混ざったら、から焼きしておいた胡桃を加えて混ぜます。
- 10
オーブンシートを敷いた型に入れます。
※野田琺瑯のレクタングル深型使用 - 11
飾り用のチョコを均等に並べオーブンへ。
180℃で約20分焼く。
※オーブンによってクセがあるので時間調整してください。 - 12
竹ぐし刺してみて何も付いて来なければ焼き上がり。
焦げるようなら、アルミホイルかけて焼いて下さい。 - 13
こんな感じに切り分けて1つずつラッピングします♪
- 14
切り口。しっとりです(^-^)
- 15
チョコレートが上手く切れないときは包丁を暖めて切ってみてください。
コツ・ポイント
飾り用のチョコレートを先に10個確保してから、失敗したチョコを溶かす用に刻んだほうが安心です。
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