作り方
- 1
水菜を洗い、1cm程度に切る
- 2
豆腐の水を切って、あられ切りにする。
- 3
豆腐と水菜を入れて、さらに花鰹と塩昆布を入れて混ぜ合わせる。(塩昆布が味付けなのでお好みで追加を)
- 4
食べる前にアマニ油を入れて軽く混ぜて完成。
コツ・ポイント
塩昆布がメインの味付けになるので、メーカーによっては味付けが薄くなる可能性があります。
塩こん部長は割りと味が強いので、他メーカーを使われる場合は、味付けが薄くなるかもしれません。
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