おかか大量!ゆでキャベツのマヨネーズ和え

あすか所長
あすか所長 @cook_40131710

キャベツとかつお節がモリモリ食べられる!
このレシピの生い立ち
母がよく使ってくれた料理です。ふと食べたくなって作りました。簡単で素朴な味なのにバクバク食べられます。

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 2分の1玉
  2. かつお節 好きなだけ
  3. マヨネーズ たっぷり
  4. しょうゆ(めんつゆでもOK) ちょっぴり
  5. お好みで…
  6. ゆでたシメジちくわハムを混ぜても美味しいです 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにしてゆでる。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたらザルに移し、しぼって水気を切る。(熱いので冷ましてからがいいです)

  3. 3

    キャベツに残りの材料を全部混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

やけどにはご注意を!調味料が少ないとかつおぶしがパサパサになるので、かつおぶしがしっとりするくらい入れるといいです。

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レシピ作者

あすか所長
あすか所長 @cook_40131710
に公開
家庭菜園を楽しんでいます。おいしい野菜料理のレパートリーを増やしたいです。
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