【5分で完成】豚こまチャーシュー丼
guts1984 @cook_40260240
5分で完成！洗い物も最小限なズボラ飯(^^)ズボラ過ぎて写真撮るのも忘れました( ノД`)
このレシピの生い立ち
独り暮らしだと洗い物が面倒くさい…食材も使いきれない。チャーシューを食べたいけど作るのは手間だし、買うと高い。なるべく使い回し&保存のきく食材を使って、調理～片付けまで楽に済んでおいしい丼を目指して。包丁いらずの鍋と計量スプーンのみ！
【5分で完成】豚こまチャーシュー丼
5分で完成！洗い物も最小限なズボラ飯(^^)ズボラ過ぎて写真撮るのも忘れました( ノД`)
このレシピの生い立ち
独り暮らしだと洗い物が面倒くさい…食材も使いきれない。チャーシューを食べたいけど作るのは手間だし、買うと高い。なるべく使い回し&保存のきく食材を使って、調理～片付けまで楽に済んでおいしい丼を目指して。包丁いらずの鍋と計量スプーンのみ！
作り方
- 1
★を全て鍋に投入して煮立たせます。(今回は一人用の小さい鍋を使用、洗うのが楽チン！このサイズで4人前は作れます)
-
- 2
煮立ったら肉を鍋にいれてほぐします。(面倒くさいので計量スプーン等でほぐしちゃいましょう！)
- 3
たまにひっくりかえして5分程煮込みます。煮汁が少なくなってきたらご飯に乗せて…
- 4
青ネギを散らし(冷凍のままでも可)、ごま油をネギの上から少々回し入れる。マヨネーズ、七味をかけて完成！
- 5
冷凍肉の場合、レンジで3分ほど解凍するとちょうど良い感じになります。また、ネギとごま油をからめてから乗せると更によし！
コツ・ポイント
肉はたまーにひっくり返してあげてください。
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