さば缶で✿栄養満点炊き込みご飯
miyuki12 @cook_40039079
手軽なさば缶を使った、栄養満点で美味しい炊き込みご飯です。これに具沢山の汁物があればおかず要らず＾＾Ｖ
このレシピの生い立ち
まゆみ母ちゃんさんの「マヨ味de簡単♪塩昆布とツナの炊き込みご飯」(ID:19140075)が美味しかったので、常備のさば缶を使用し、具沢山でアレンジしてみました。素敵なレシピを有難うございます。
さば缶で✿栄養満点炊き込みご飯
手軽なさば缶を使った、栄養満点で美味しい炊き込みご飯です。これに具沢山の汁物があればおかず要らず＾＾Ｖ
このレシピの生い立ち
まゆみ母ちゃんさんの「マヨ味de簡単♪塩昆布とツナの炊き込みご飯」(ID:19140075)が美味しかったので、常備のさば缶を使用し、具沢山でアレンジしてみました。素敵なレシピを有難うございます。
作り方
- 1
米は研いで、ざるにあげておく。
- 2
人参は千切り、しめじはみじん切り、生姜は千切り又は刻む。切り干し大根もキッチンぱさみで食べやすい大きさにカットする。
- 3
米と◎とさば缶の汁を炊飯器に入れたら、水を２合の目盛まで入れる。２の具材とさば(具）、生姜も加え、３０分～浸した後炊飯。
-
- 4
炊き上がったら、ポン酢又はマヨネーズ、お好みでカレー粉を加え混ぜる。
-
- 5
出来上がり♡彩りに枝豆を加えてみました。貝割れ等をトッピング下さっても。
-
コツ・ポイント
仕上げポン酢で味が引き締まります。またマヨネーズの程よい酸味とコクを加えても美味しく、子供にもウケが良いです。両方使って頂いても可。材料はあるものでアレンジ下されば。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235654
