浅漬け

寿美子さん
寿美子さん @cook_40119593

簡単すぎるのに美味しすぎる♪＼(^^)／
このレシピの生い立ち
キャベツもよく作りますが、白菜も細切りすると揉み込まなくてもすぐ漬かり、とても美味しくなりました。

浅漬け

さおりらっくま's cooksnap of when they made 浅漬け.
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簡単すぎるのに美味しすぎる♪＼(^^)／
このレシピの生い立ち
キャベツもよく作りますが、白菜も細切りすると揉み込まなくてもすぐ漬かり、とても美味しくなりました。
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材料

4人分
  1. 白菜 1/4個分位
  2. 人参 1/4本分位
  3. キュウリ 1本
  4. 塩昆布 ひとつかみ
  5. 味ぽん 50～100㏄

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい幅で縦に切る。
    キュウリは縦に半分にしてからななめの薄切りに。
    にんじんは細く薄切りに切る。

  2. 2

    容器や袋に切った野菜、塩昆布、味ぽんを入れて出来上がり♪
    2～3時間置くといい感じに漬かりますよ。

コツ・ポイント

白菜を縦に細く切ると何故か美味しいんです♪(^w^)
塩昆布と味ぽんだけで簡単です。
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