お鍋♪
ひでごん☆ @cook_40179071
自己満足鍋です。我が家の定番鍋(*^^*)
まずかったらm(__)m
このレシピの生い立ち
韓国の料理本を見て作ってたら、タッカンマリ？もどきができちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋でお湯を沸かし鶏ガラスープでお好きな味にお願いします。
- 2
もも肉を好みの大きさに切ります。（1/3さきに鍋に投入）
- 3
ジャガイモは1ｃｍの厚さに。玉ねぎは半分に切って手でむきます。長ネギは食べやすい大きさに。
- 4
豆腐もおこのみの大きさに。
- 5
鍋のトリガラスープだしが沸いてきたら、切った野菜を投入♪食べながら無くなったら投入的な感じでどうぞ♪
- 6
☆の調味料をまぜます。1：1：1の割合で好きなだけ作ってください。
- 7
器によそった時にこの☆調味料好きなだけつけていただきます。我が家は○ちゃん製麺の麺を一緒に入れます。おしまい♪
コツ・ポイント
骨付き肉（ぶつ切り）だと凄く美味しいです
☆は少し辛いです
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