スイートポテト
簡単に作れて美味しいスイートポテトです！
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんと作ったスイートポテトをたべたくなってつくりました！
作り方
- 1
まず、さつまいもの皮をむき
適度な大きさに切る
切ったらさつまいもを5分水につけて
700ｗのオーブンで10分温めます - 2
温め終わったら
さつまいもを潰し
裏ごししてください - 3
ボールにバターと牛乳を入れ温めます
- 4
３のボールに裏ごししたさつまいもと
砂糖 卵黄を入れよく混ぜます - 5
よく混ざったら
鉄板の上にクッキングシートをひき
そのうえに好きな形にしておきます
全部できたらはけで卵黄を塗ります -
- 6
卵黄がぬれたら
180°のオーブンで20分焼いたら完成です！
焼く前と焼いた後は特に変化はありません -
コツ・ポイント
焦げ目が欲しい時などは
オーブンで数分焼くといいですよ！
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