野菜だけでペペロン♪
ワインにあうあう♡
このレシピの生い立ち
洋風の献立に一品足らなくて…
冷蔵庫にある物でちゃちゃと作ったらめっちゃ美味しい（≧∇≦）
作り方
- 1
材料を食べやすくカットする。
ニンニクはスライスする。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクが香るまで炒める。
- 3
なすびを入れて炒まったら他の材料を全て入れて炒める。
- 4
調味料を加えてさっと炒める。
- 5
器に盛付けオリーブ、パセリを散らせたら完成！
コツ・ポイント
好みで鷹の爪を入れてね。
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