簡単！ 激ウマ！ スペアリブのコーラ煮
pis5 @cook_40158386
コーラと醤油のみでフライパン1つで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
コーラを料理に使うと柔らかくなると聞いたので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブに塩コショウをふりフライパンに並べ火をつける
- 2
スペアリブを両面焼き色がつくまで焼く
- 3
焼き色がついたら、コーラと醤油とお好みでみりんを入れる
- 4
沸騰させないくらいの火加減で灰汁をすくいながら20分煮る
- 5
スペアリブをひっくり返して更に15分煮る
- 6
火を強めて煮汁を煮詰めて絡ませる
- 7
できあがり！
- 8
【祝】みなさんのおかげでコーラ煮の検索1位になりました(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
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コツ・ポイント
最後に煮汁を煮詰める事がテリテリになるポイントです！
みりんを入れると更にテリテリに味にも深みが増します！
にんにくやしょうがを入れて煮込んでも美味しいです(^^)
リアクション
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