厚揚げ回鍋肉

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

ヘルシー&ボリューミーなホイコーローです♪
このレシピの生い立ち
豚肉よりもヘルシー?&食べ応えアリのホイコーローを作りたかったので☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. ニンニク 1片
  3. 生姜 1片
  4. キャベツ 1/4玉
  5. ネギ 1本
  6. ピーマン 3〜4個
  7. ◯甜麺醤 50g(半瓶)
  8. ◯お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切って1センチ幅くらいにする
    ニンニク生姜はみじん切り
    キャベツ、ピーマンは一口大
    ネギは斜め切り

  2. 2

    大きめのフライパンに油とにんにく生姜を熱し香りが出たらキャベツとネギをいためる

  3. 3

    ピーマン、厚揚げを加えて炒める

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら◯を加える

コツ・ポイント

キャベツを長く炒めるとびちゃついてしまいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

けんきゅうちゅう
に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
もっと読む

似たレシピ