レンジで超簡単!回鍋肉

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンジだけ回鍋肉

このレシピの生い立ち
レンジだけで回鍋肉に挑戦

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材料

  1. 豚ばらブロック 100g
  2. きゃべつ 150g
  3. ピーマン 1個
  4. たれ
  5. 醤油・酒・甜麺醤 各大さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. 生姜(チューブ) 1cm
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を厚めに切る。
    たれを混ぜてから肉を加えて混ぜる。

  2. 2

    ピーマンはヘタと種を取る。
    ピーマン、きゃべつを切る。
    ザルにとって軽く水洗い。

  3. 3

    野菜を耐熱ボウルに入れて肉を乗せる。
    ラップを掛けてレンジ600w4分加熱して混ぜる。

コツ・ポイント

基本の青椒肉絲 ID:20201093

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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