簡単!回鍋肉!

イチゴ3
イチゴ3 @cook_40130121

簡単なのに本格的!美味しい回鍋肉^ ^
このレシピの生い立ち
こんなに簡単なのに、こんなに本格的になるの!?騙された!!と思ってぜひ作って見てください☆

簡単!回鍋肉!

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このレシピの生い立ち
こんなに簡単なのに、こんなに本格的になるの!?騙された!!と思ってぜひ作って見てください☆

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 1/4個
  3. ネギ 1本
  4. ピーマン 1・2個
  5. にんじん 1/2本
  6. *醤油 大さじ1
  7. *テンメンジャン 大さじ1
  8. *酒 大さじ1
  9. *砂糖 小さじ2
  10. *豆板醤 小さじ1〜2
  11. *にんにく 1かけ
  12. 片栗粉 小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り
    野菜はザク切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクを炒めて、香りが出てきたらお肉を炒める。

  3. 3

    肉を炒めている間に*を混ぜ合わせる

  4. 4

    お肉の色が変わったら、野菜を入れる

  5. 5

    炒める時間が少し早いかなぁ〜。って時に*をいれて、1・2分炒めて野菜とタレを絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜を炒める時間かな。
炒めすぎないこと!

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