オートミールマフィン(パンケーキ生地)
クック9QBMUP☆ @cook_40160026
小麦粉使わずに少し健康的なマフィン
このレシピの生い立ち
小麦粉を使いたくなくて、きな粉でできるかやってみた。
このきな粉なし生地でパンケーキを作ったら美味しかったのでアレンジでオーブンで焼いてみました。
オートミールマフィン(パンケーキ生地)
小麦粉使わずに少し健康的なマフィン
このレシピの生い立ち
小麦粉を使いたくなくて、きな粉でできるかやってみた。
このきな粉なし生地でパンケーキを作ったら美味しかったのでアレンジでオーブンで焼いてみました。
作り方
- 1
●あらかじめ●
A・B・Cをやっておく。
オーブン予熱200度設定 - 2
フードプロセッサーに☆を入れて混ぜる。
フープロない場合はハンドミキサーや手動で。＊そのかわりバナナは綺麗に潰しておく。 -
- 3
フープロの蓋を開け手順2の中に＊を一緒にした粉を入れて混ぜる。最後に★を入れる。お好みでシナモンやバニラエッセンス追加
- 4
【無くても可】
食べ応えを出すため、オートミールを混ぜる。←粒感を残したいのであまりフープロの場合は混ぜ過ぎない - 5
型に流し軽く空気抜き。予熱したオーブンで約15分〜20分焼く
＊オーブンによって焼き加減が異なるので時間は調整してくだい - 6
焼き上がったらオーブンから取り出して冷ます。＊甘みが足りない場合は蜂蜜やシロップ、ジャムなどをつけて食べて下さい
-
- 7
○紙コップで作ったやつ
-
- 8
【レシピ覚書用】
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