コストコのパンケーキMIXでマフィン
cotorimama @cook_40060157
大量のパンケーキMIXの消費と、台所にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで美味しそうなマフィンをみて真似してみようかと。
自分で作ったほうが安上がり＆清潔なので。
コストコのパンケーキMIXでマフィン
大量のパンケーキMIXの消費と、台所にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで美味しそうなマフィンをみて真似してみようかと。
自分で作ったほうが安上がり＆清潔なので。
作り方
- 1
バターを20秒ほどレンジでチンして溶かす。
- 2
溶けたバターに砂糖を加え、まぜる。
次にたまごをまぜる。 - 3
粉をふるい入れて、さっくりまぜる。
最後にお好みの具を入れ軽く混ぜる。 - 4
生地をカップにいれ、180℃のオーブンで30分、もしくはオーブンのケーキモードで焼く。
-
コツ・ポイント
今回はドライのブルーベリーとクリームチーズをいれました。
基本の生地でなんでも入れて焼けば美味しくなると思います。紅茶の葉や、ゴマなんかでも。
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