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トムヤムクン風 温そうめん
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トムヤムクン風 温そうめん-レシピのメイン写真

トムヤムクン風 温そうめん

プミリオ
プミリオ @cook_40266934

スィートチリソースで簡単!トッピングはお好みで。短時間で作れるのでランチにどうぞ‼
このレシピの生い立ち
たくさんあったそうめん消費のために作り始めました。当初は、麺つゆ・砂糖・酢・ラー油で作っていましたが、スィートチリソースが余ったので、今の形になりました。
本来のトムヤムクンとは違いますが、甘い・酸っぱい・辛いはみたしているので(笑)

スィートチリソースで簡単!トッピングはお好みで。短時間で作れるのでランチにどうぞ‼
このレシピの生い立ち
たくさんあったそうめん消費のために作り始めました。当初は、麺つゆ・砂糖・酢・ラー油で作っていましたが、スィートチリソースが余ったので、今の形になりました。
本来のトムヤムクンとは違いますが、甘い・酸っぱい・辛いはみたしているので(笑)

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トムヤムクン風 温そうめん

プミリオ
プミリオ @cook_40266934

スィートチリソースで簡単!トッピングはお好みで。短時間で作れるのでランチにどうぞ‼
このレシピの生い立ち
たくさんあったそうめん消費のために作り始めました。当初は、麺つゆ・砂糖・酢・ラー油で作っていましたが、スィートチリソースが余ったので、今の形になりました。
本来のトムヤムクンとは違いますが、甘い・酸っぱい・辛いはみたしているので(笑)

スィートチリソースで簡単!トッピングはお好みで。短時間で作れるのでランチにどうぞ‼
このレシピの生い立ち
たくさんあったそうめん消費のために作り始めました。当初は、麺つゆ・砂糖・酢・ラー油で作っていましたが、スィートチリソースが余ったので、今の形になりました。
本来のトムヤムクンとは違いますが、甘い・酸っぱい・辛いはみたしているので(笑)

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材料

1人分
  • そうめん 90g
  • スィートチリソース 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • トッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしている間に、丼にスィートチリソースと酢を入れます。お湯が沸いたら、お玉一杯分入れ調味料をのばします。

    • トムヤムクン風 温そうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんを茹でます。

    • トムヤムクン風 温そうめん作り方2写真
  3. 3

    麺を丼に入れ、ゆで汁を麺がヒタヒタになる程度入れ、全体をかき混ぜます。

    • トムヤムクン風 温そうめん作り方3写真
  4. 4

    お好みのトッピングをのせて、出来上がり♪

    • トムヤムクン風 温そうめん作り方4写真

コツ・ポイント

味は濃いめです。お好みで調整してください。
トッピングは、余った野菜炒めを流用。野菜炒めがなければ、生のレタスを小さくちぎったものとハムの千切りをのせても美味しかったです。
さっぱりしすぎていると思ったら、ごま油を垂らしても。

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プミリオ
プミリオ @cook_40266934
2016/04/13 04:12に公開
どこにでもある材料・簡単な手順で、美味しい料理を目指してます。まだUPが少ないですが、順次増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

トムヤムクン そうめん

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