ひじきとツナの和風ポテトサラダ

ひじきは柔らかく戻し、よく洗って水気を切る。ツナも水気を軽く切る。
枝豆は鞘から出しておく。

じゃがいもは皮ごと洗ってラップに包み、レンジで加熱して火を通す。粗熱が取れたら皮をむき、白だしをまぶして粗くつぶす。

フライパンに、ひじきとツナと◯を入れて炒める。水分がほぼなくなるまで炒めたら、火を止めて粗熱を取る。

じゃがいも、ひじきとツナ、枝豆を合わせ、マヨネーズで和える。