白菜&ベーコンのコンソメスープ

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

味つけはコンソメと、塩、胡椒のみ。
野菜とウィンナーの旨味で、とっても美味しいスープ。くたくたになるまで白菜煮込んでね

このレシピの生い立ち
味付けは、シンプルに野菜とウィンナーの旨味のスープを作りたくて

白菜&ベーコンのコンソメスープ

味つけはコンソメと、塩、胡椒のみ。
野菜とウィンナーの旨味で、とっても美味しいスープ。くたくたになるまで白菜煮込んでね

このレシピの生い立ち
味付けは、シンプルに野菜とウィンナーの旨味のスープを作りたくて

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材料

2人分〜3人分
  1. 900ml
  2. コンソメスープ 3個
  3. 白菜 5枚ぐらい
  4. 人参 3cm分ぐらい
  5. 玉ねぎ 2分の1
  6. ハーフベーコン 2枚ぐらい
  7. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切り。人参は短冊切り。玉ねぎは薄切り。
    ⭐️ウィンナーを入れても美味しいです

  2. 2

    その間に、水を鍋で沸かしコンソメスープを入れて、切った野菜を入れ20分ぐらい、白菜がクタクタに柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    塩、胡椒で味付けして出来上がりです

  4. 4

    ID19543802同じく白菜を使ったスープです。市販のクリームシチューで簡単です

コツ・ポイント

特にないですが、ウィンナーは、切って煮込むことで、
ウィンナーの旨味がスープに入りやすくなります。

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のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818
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2013年にクックをはじめました。のんびりマイペースですが末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。
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