チンゲン菜のミルクスープ

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

寒い日に如何でしょうか(^^)?
このレシピの生い立ち
急に寒くなったんで、冷蔵庫の有り物で作りました(^^)

チンゲン菜のミルクスープ

寒い日に如何でしょうか(^^)?
このレシピの生い立ち
急に寒くなったんで、冷蔵庫の有り物で作りました(^^)

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材料

2~3人分
  1. チンゲン菜 2わ
  2. ベーコン 6枚位
  3. 牛乳 400CC
  4. お水 200CC
  5. 胡麻 中1
  6. 塩胡椒 1~2振り
  7. コンソメor鶏ガラスープの素 1つか中1杯
  8. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    チンゲン菜にベーコンは食べやすい大きさに切り、胡麻油でベーコン~チンゲン菜の順番で炒め水とコンソメ類を入れ煮る。

  2. 2

    1のスープができたら仕上げに牛乳を入れ軽く煮て完成(^^)
    お好みで黒胡椒などどうぞ(^^)

コツ・ポイント

胡麻油でベーコンやチンゲン菜を炒めコクを(^^)

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
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料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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