みんなが知ってる?セロリサラダ

さとっち★ @cook_40043869
いかくん(イカ燻製)とセロリだけのサラダ。ポリ袋でもみこむだけの簡単レシピ♡なのにあとひく美味しさ!
このレシピの生い立ち
持ち寄り飲み会で友達が必ず作ってくるレシピ。友達曰く「みんなが知ってるサラダじゃない?」っていうので、もしかしたら鉄板レシピ?と思いつつUP 。(タイトルの由来もここから)自分の覚え書きも兼ねて。
みんなが知ってる?セロリサラダ
いかくん(イカ燻製)とセロリだけのサラダ。ポリ袋でもみこむだけの簡単レシピ♡なのにあとひく美味しさ!
このレシピの生い立ち
持ち寄り飲み会で友達が必ず作ってくるレシピ。友達曰く「みんなが知ってるサラダじゃない?」っていうので、もしかしたら鉄板レシピ?と思いつつUP 。(タイトルの由来もここから)自分の覚え書きも兼ねて。
作り方
- 1
セロリは葉を除いて斜め薄切り、赤ピーマンは(あれば)細切りにする。余った葉はコツ欄参照。
- 2
いか燻製は大きければ食べやすく切る。そのままでもOK。
- 3
切った野菜、いか燻製、フレンチドレッシング、ブラックペッパーをポリ袋に入れてもみこむ。
- 4
1~2時間おいて出来上がりですが、半日~1日置いた方が味がなじんで美味しいです。
- 5
私はいかの燻製はこのソフトタイプを使ってます「いかくん」っていうんですね。
- 6
ドレッシングはこの白いタイプを使ってます。
コツ・ポイント
①セロリの葉はさとみりんちゃんの「セロリの葉❤プチエコマリネ(ID18524268)」に使用。お勧めです。
②いかくんの量、ドレッシングの量はお好みで調整してください。
③違うドレッシングも美味しいですが、私はこの白いものが好きです。
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