みんなが知ってる?セロリサラダ

さとっち★
さとっち★ @cook_40043869

いかくん(イカ燻製)とセロリだけのサラダ。ポリ袋でもみこむだけの簡単レシピ♡なのにあとひく美味しさ!

このレシピの生い立ち
持ち寄り飲み会で友達が必ず作ってくるレシピ。友達曰く「みんなが知ってるサラダじゃない?」っていうので、もしかしたら鉄板レシピ?と思いつつUP 。(タイトルの由来もここから)自分の覚え書きも兼ねて。

みんなが知ってる?セロリサラダ

いかくん(イカ燻製)とセロリだけのサラダ。ポリ袋でもみこむだけの簡単レシピ♡なのにあとひく美味しさ!

このレシピの生い立ち
持ち寄り飲み会で友達が必ず作ってくるレシピ。友達曰く「みんなが知ってるサラダじゃない?」っていうので、もしかしたら鉄板レシピ?と思いつつUP 。(タイトルの由来もここから)自分の覚え書きも兼ねて。

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材料

4人分
  1. セロリ 2本(200g)
  2. いか燻製(ソフトタイプ) 20g
  3. ピーマン(あれば 1/2個(20g)
  4. フレンチドレッシング 大さじ4
  5. ブラックペッパー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    セロリは葉を除いて斜め薄切り、赤ピーマンは(あれば)細切りにする。余った葉はコツ欄参照。

  2. 2

    いか燻製は大きければ食べやすく切る。そのままでもOK。

  3. 3

    切った野菜、いか燻製、フレンチドレッシング、ブラックペッパーをポリ袋に入れてもみこむ。

  4. 4

    1~2時間おいて出来上がりですが、半日~1日置いた方が味がなじんで美味しいです。

  5. 5

    私はいかの燻製はこのソフトタイプを使ってます「いかくん」っていうんですね。

  6. 6

    ドレッシングはこの白いタイプを使ってます。

コツ・ポイント

①セロリの葉はさとみりんちゃんの「セロリの葉❤プチエコマリネ(ID18524268)」に使用。お勧めです。
②いかくんの量、ドレッシングの量はお好みで調整してください。
③違うドレッシングも美味しいですが、私はこの白いものが好きです。

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楽しくおいしく食べることが健康への近道◎ 嵐大好き☆ リラックマ大好き★ 家庭菜園もちまちまやっております。「のんびりクックの会」会員No.72「鯖♡同盟」会員No.10「ゆったりのんびり東北会☆」会員No.14
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