エックベネディクトに!簡単ポーチドエッグ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

ポーチドエッグの基本的なやり方!片手鍋ひとつで、意外と簡単に出来ちゃうですよ〜!

このレシピの生い立ち
いつもこのやり方。

エックベネディクトに!簡単ポーチドエッグ

ポーチドエッグの基本的なやり方!片手鍋ひとつで、意外と簡単に出来ちゃうですよ〜!

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いつもこのやり方。

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材料

1〜
  1. たまご 1個
  2. 熱湯 鍋1杯分
  3. お酢 大さじ2位

作り方

  1. 1

    簡単です!まず鍋に熱湯を沸かします。量はてきと〜!

  2. 2

    火を1番弱くして、お酢を入れます。お酢の量も大さじ2位。てきと〜!

  3. 3

    器に卵をわって〜

  4. 4

    お鍋に優しく〜

  5. 5

    投入〜!タイマー2分半ね!

  6. 6

    箸で形を整えていきます。

  7. 7

    優しくだぞ〜

  8. 8

    2分半経ったら〜

  9. 9

    お玉で優しくすくい上げます!複数やる場合は、再度お酢を入れてからやってね!

  10. 10

    お水にとります。

  11. 11

    当たり前だけど、ちゃんと流水で粗熱をとれよ〜!完熟になっちゃうぞ〜!

  12. 12

    料理に使う際は、キッチンペーパーで水分を拭いてね〜!超柔らかいぞ!

  13. 13

    女性のみなさん!噂のエッグベネディクトは、レシピID:19862411をご覧ください。

コツ・ポイント

扱いは優しくね!

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しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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