簡単*長芋のバター焼き 明太バジルのせ*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

バター醤油でこんがり焼いた長芋に
明太子バジルをプラス!
サクサク食感と香ばしさがクセになります♡
このレシピの生い立ち
明太子と長芋がたくさんあった。本当は大葉を散らしたかったがなかったので、バジルをふりかけてみた。

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材料

2人分(1人5切れずつ)
  1. 長芋 1/2本(1cm幅10枚分)
  2. バター 1かけ
  3. 醤油 小さじ
  4. 明太子 1〜2腹
  5. バジル お好みで

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、1〜1.5センチ幅の輪切りにする

  2. 2

    フライパンにバターと醤油を入れて熱し、切った長芋を並べる

  3. 3

    両面にこんがり焼き色が付いたら、お皿に出す

  4. 4

    お皿に盛ったら、明太子をのせて、その上にバジルをふりかけてできあがり!

コツ・ポイント

冷めても美味しくいただけます。

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レシピ作者

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
に公開
ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
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