作り方
- 1
煮出し昆布を5㎜角に刻む
- 2
ねぎ、玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
生姜をすりおろす
- 4
1.2.3をボールに入れる。ミンチと豆腐を加え調味料を入れる
小さじ1の水を入れるとふんわり仕上がります。 - 5
良く混ぜる
- 6
フライパンにオリーブ油をいれ、たねを好きな大きさにして焼く。
(スプーン2本で成形しました) - 7
白ネギ3㎝に切り、一緒に焼く
- 8
照り焼きタレをボールに合わせておく
醤油:みりん:酒=大さじ1:1:1 - 9
6の焼き色がついてきたら、8のタレを入れて照りをつける
- 10
お皿に盛り付け、温泉卵をのせて出来上がり
コツ・ポイント
昆布は小さい方が食べやすいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ふんわり！ヘルシー照り焼き温玉つくね♥ ふんわり！ヘルシー照り焼き温玉つくね♥
照り焼きつくねと、温泉卵のてっぱんコンビ！！お野菜たっぷり、お豆腐もはいっているからとってもヘルシー☆めちゃ美味しい～！
いちごななつぼし -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20240363
