作り方
- 1
耐熱皿に卵とマヨネーズを軽く混ぜレンジで1分半かけ、塩コショウをしまぜます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、輪切りにしたピーマンを炒め皿によけます。
- 3
同じフライパンに油を少し足し、肉を炒めます。醤油、酒、みりんをいれ完成
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