カリカリ豚照り焼き3色丼

☆そらりん★
☆そらりん★ @cook_40266583

とても簡単に早く出来上がります☆
忙しい方に、お弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
今日は簡単に済ませたい、作る時間ゆっくりしてられない!って時だったのでなるべく洗い物も少なくなど考えました!

カリカリ豚照り焼き3色丼

とても簡単に早く出来上がります☆
忙しい方に、お弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
今日は簡単に済ませたい、作る時間ゆっくりしてられない!って時だったのでなるべく洗い物も少なくなど考えました!

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 豚肉(ロースしゃぶしゃぶ用) 5〜10枚
  3. コーンスターチ(片栗粉) 適量
  4. 油(この時はごま油) 適量
  5. お好みで
  6. 2個
  7. マヨネーズ 小さじ2
  8. 調味料A
  9. てんさい糖 小さじ2
  10. 醤油 大さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. 酒(あれば使用するといいと思う) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを輪切りにする

  2. 2

    豚肉を1口大に切り、コーンスターチ(片栗粉の代用)をまぶす
    ※まな板の上でやる事で洗い物減ります!

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、①を炒める
    塩で味付けして完成!

  4. 4

    ③に油を足し②を入れ、カリカリに炒める

  5. 5

    調味料Aを入れ汁気が無くなる程度に更に炒めます

  6. 6

    ⑤をやっている時に
    耐熱容器に卵とマヨネーズを入れ混ぜます

  7. 7

    レンジ500w2分弱を目あすに
    チンして良く混ぜていり卵にします

  8. 8

    完成ヾ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

片栗粉は子供のために使用してなくて…コーンスターチでやりました!
それと同時に調味料の砂糖も普通のでもできます!

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初めまして!ふと考えたお料理、離乳食、アレンジとか私なりの自由な作品を紹介したいなと思います(*´꒳`*)のんびり気ままに投稿しますのでよろしくお願いします(*´∇`)ノ
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