楽☆シーフードパスタ~バター醤油~

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マタママ♡ @cook_40142688

シーフードミックス使用で手間なく楽チン♪誰もが好きなバター醤油で、味しっかりシーフードの旨みがupです。
このレシピの生い立ち
まだパスタに作り慣れてない頃・・・この味付けにハズレはないと思って(笑)

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シーフードミックス使用で手間なく楽チン♪誰もが好きなバター醤油で、味しっかりシーフードの旨みがupです。
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まだパスタに作り慣れてない頃・・・この味付けにハズレはないと思って(笑)

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材料

二人前
  1. シーフードミックス お好きな量
  2. スパゲティ 200g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく(すりおろしor刻み)
  5. ↑チューブでもOK 一片分
  6. バター 20g
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    スパゲティを表示通りに茹でます。シーフードミックスは解凍して水気を拭きます。

  2. 2

    横でフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて弱火で炒めます。香りがたってきたら、シーフードミックスを投入。

  3. 3

    茹で汁をお玉半分入れて、鶏ガラスープの素を入れ溶かす。

  4. 4

    スパゲティが茹で上がったら、水気をきり③のフライパンに投入して旨みを絡ませます。

  5. 5

    続いてバターを真ん中に落とし絡め、鍋肌から醤油を入れて全体に回るように、さっとひとまぜして完成♪

  6. 6

    仕上げに、ブラックペッパー•パセリをかけてさらに本格的です☆

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありませんが、仕上げはささっと全体の旨みをしっかり絡ませてください♪

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