フンワリお好み焼き

小春日和の食卓
小春日和の食卓 @cook_40126581

小麦粉の量を減らして、お豆腐を使ってみてください。フンワリ・お腹にもどっしりこなくて沢山食べれますッ。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
野菜不足だな~とか便通が悪いと感じた時は、食物繊維をたっぷり使ってよくお好み焼きを作っています。ほうれん草や人参のすりおろしを入れたりしても美味しいし、沢山食べれるようにする為に改良した結果、木綿豆腐と出会いました ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

フンワリお好み焼き

小麦粉の量を減らして、お豆腐を使ってみてください。フンワリ・お腹にもどっしりこなくて沢山食べれますッ。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
野菜不足だな~とか便通が悪いと感じた時は、食物繊維をたっぷり使ってよくお好み焼きを作っています。ほうれん草や人参のすりおろしを入れたりしても美味しいし、沢山食べれるようにする為に改良した結果、木綿豆腐と出会いました ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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材料

3人分
  1. キャベツの千切り 1/2
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 天かす 50g
  4. 桜えび 15g
  5. 豚肉薄切り 450g
  6. たまご 5個
  7. 小麦粉(薄力粉) 200g
  8. 長芋(すりおろし 350g
  9. 長芋(ザク切り) 350g
  10. 50cc
  11. 青のり トッピング用
  12. おたふくソース お好み
  13. かつお節 トッピング用
  14. マヨネーズ トッピング用

作り方

  1. 1

    材料のご準備を。

  2. 2

    長芋は、ザク切り用。

  3. 3

    すりおろし用。

  4. 4

    後は、ぜ~~~~~~~~んぶ混ぜるだけ。えびやいかもOK!だけど、乾燥桜えびカルシウムたっぷりでこれで十分。

  5. 5

    ホットプレートで焼くだけ。

  6. 6

    こぶし大ぐらいの大きさで12枚出来ました。完成ですッヾ(@⌒ー⌒@)ノお兄ちゃん達と三人でペロリ。

コツ・ポイント

小麦粉の量を減らして、木綿豆腐を使うことでフンワリ沢山食べれます。長芋のザク切りの食感も美味しいですッ。

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我が家は180センチクラスの息子達と単身赴任中のパパさんの四人暮らしですッ。(正確にはプラス一匹)パパさんが、一人手間暇かけず簡単に作れそうなもの。後5センチずつ息子達が大きくなれそうなもの(笑)を考えてご紹介出来たらいいですッ。また、沢山の方のアレンジやアドバイスも取り入れて今後の参考になればと思い参加しておりますッ。
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