☆厚揚げの青梗菜とカニかまのアンかけ☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

厚揚げに、家にあるお野菜で餡掛けにしました!
このレシピの生い立ち
あと、一品を考えて作りました。

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厚揚げに、家にあるお野菜で餡掛けにしました!
このレシピの生い立ち
あと、一品を考えて作りました。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. かにかま 3本
  3. 青梗菜 3枚
  4. 生姜(みじん切り) 少々
  5. シャンタン 少々
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 酒・みりん 少々
  8. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを角切りして、青梗菜、かにかまも1cmに切りほぐす。

  2. 2

    フライパンに水150cc入れて材料を全て入れて煮る。

  3. 3

    調味料で味を調えて、火を止めて水溶き片栗粉でとろみ付けたら完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある材料で作ってくださいね。

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♡*sakura*♡
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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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