砂糖不使用♡ヘルシーな甘酒クッキー

mickey、
mickey、 @cook_40093174

毎日食べたくなる!砂糖やバター不使用でヘルシー♡美味しいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
自家製甘酒でクッキーを作るのにハマって、、♡

砂糖不使用♡ヘルシーな甘酒クッキー

毎日食べたくなる!砂糖やバター不使用でヘルシー♡美味しいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
自家製甘酒でクッキーを作るのにハマって、、♡

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 甘酒 60g
  3. ひとつまみ
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. パン粉 30g
  6. お好みでドライフルーツナッツ 適量

作り方

  1. 1

    粉以外をボールに入れて混ぜる。そこに薄力粉を振るう。

  2. 2

    パン粉も加え、さっくり混ぜ合わせる。ここで纏まらなければもう少しパン粉を足して調整する。

  3. 3

    2に好みのナッツやドライフルーツを加えて棒状に伸ばし、適当な大きさに切って形を整え160度で25分焼いて完成!

コツ・ポイント

少し焦げやすいので様子を見ながら♡パン粉がなければ薄力粉130gで作れます♪

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