かぶチャーハン

さけた
さけた @cook_40071932

かぶの食感が良い生姜でさっぱりのチャーハンです!
このレシピの生い立ち
余ってたかぶがあったので。

かぶチャーハン

かぶの食感が良い生姜でさっぱりのチャーハンです!
このレシピの生い立ち
余ってたかぶがあったので。

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材料

1人分
  1. ご飯 1杯
  2. かぶ 一房
  3. ひき肉 適量
  4. 塩胡椒 少々
  5. 生姜 少々
  6. 醤油 小さじ2〜お好みで調整

作り方

  1. 1

    かぶは角切り、葉っぱも細かく刻んでおきます。

  2. 2

    あたためたフライパンにひき肉を投入。すぐにほぐさずある程度火が通ったらほぐし、塩胡椒をふります。

  3. 3

    かぶを入れて炒めます。かぶにある程度火が通ったら生姜をいれ、醤油をまわしかけます。

  4. 4

    最後にご飯を入れて具となじませます。ここで味が薄いと感じたら調整して下さい。

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