白菜と柿とキャベツのサラダ
kyoko8759 @cook_40054685
旬の白菜と柿にクレイジーソルトだけを振りかけ混ぜ合わせた簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
秋のこの時期によく出ている白菜を生で食べるのに柿との相性がいいんじゃないかなぁ？と思って思いついた作品です。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を細い千切りにしてボールに入れ、甘柿も細い千切りして白菜の中に入れます。
- 2
キャベツも千切りにして同じボールに入れます。
- 3
千切りにした白菜と柿とキャベツの中にクレイジーソルトを少しずつ入れて味見をして好みの味になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
クレイジーソルトは掛けすぎると辛くなるので必ず味見してくださいね間違えても渋柿と混ぜないでね。ドレッシングやマヨネーズでもいけますよ。
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