簡単☆調味料二種類で出来る漬け丼

ぐっぽこ
ぐっぽこ @cook_40069799

とにかく簡単!!調味料二種類で出来ます(^-^)
このレシピの生い立ち
めんつゆ好きの主人から教えてもらいました。

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材料

  1. マグロ 200g
  2. 醤油 大さじ1
  3. めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1(醤油と同量)

作り方

  1. 1

    タッパーなどの保存容器に合わせて調味料を入れます。

  2. 2

    そこにマグロなどの切り身を入れます。

  3. 3

    三時間以上漬けるのがオススメです。

  4. 4

    私は夕食の残りのお刺身を使い、翌朝、漬け丼にして戴きます♪

  5. 5

    お好みでわさびやすりおろした生姜をいれるのも美味しいです♪
    写真は醤油、めんつゆともに大さじ1です。

コツ・ポイント

コツと言うほどではありませんが、醤油とめんつゆを同じ量にする事くらいです。

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レシピ作者

ぐっぽこ
ぐっぽこ @cook_40069799
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