白だしで★きゅうりと人参の胡麻入り浅漬け

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

白だし使用で簡単楽チン♪お弁当の彩りにも便利~!すり胡麻を入れて浅漬けをアレンジしました(*^^)v
このレシピの生い立ち
便利な白だしをいただき、美味しい食べ方を考えてました・・・。たまたまお弁当を作る機会があったので、色鮮やかな浅漬けを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 人参 1/3本
  3. ■白だし 大さじ1
  4. ■砂糖 大さじ1/2
  5. ■すり胡麻(白) 小さじ1
  6. ■塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    きゅうりと人参を洗う。きゅうりは端を落として乱切り、人参は皮を剥いていちょう切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に(1)と■を入れてよく揉み、冷蔵庫に入れて15~20分置く。

  3. 3

    漬かったらビニール袋から取り出して出来上がり。

  4. 4

    お弁当の彩りに加えました!

コツ・ポイント

きゅうりと人参なので、あっという間に漬かります!揉んだらすぐにでも食べられますので、あっさりがお好みなら冷蔵庫に入れなくて大丈夫です(#^.^#)

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レシピ作者

FKbaby
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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