野菜たっぷり焼うどん♡
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
野菜たっぷりの焼うどん♡冷蔵庫整理に…笑。和風だしを使っているので、こってりしすぎないソース仕立てです★彡
このレシピの生い立ち
常時ストックしている《うどん》と冷蔵庫
整理も兼ねて、野菜たっぷりの焼うどんに♡
あまり野菜をたべてくれない旦那さまも、
ペロっと完食！╰(*´︶`*)╯♡
野菜たっぷり焼うどん♡
野菜たっぷりの焼うどん♡冷蔵庫整理に…笑。和風だしを使っているので、こってりしすぎないソース仕立てです★彡
このレシピの生い立ち
常時ストックしている《うどん》と冷蔵庫
整理も兼ねて、野菜たっぷりの焼うどんに♡
あまり野菜をたべてくれない旦那さまも、
ペロっと完食！╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
野菜を切り、材料を
準備します。人参は、レンジ加熱し、柔らかくしています。★印を合わせソースを作っておきます。 -
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉から炒めていきます。
-
- 3
豚肉にある程度、火が通ったら、玉ねぎ・
ピーマンを加え炒めていきます。 -
- 4
残りの野菜も加えて、塩こしょうを振り炒めます。
私はここで本だしも
入れてます。 -
- 5
うどんと50ccの水を
加えてうどんをほぐしながら、全体を合わせます。 -
- 6
①のソースを回しかけ全体にからめたら、
お皿に盛り、鰹節を
かけてできあがり♡ -
コツ・ポイント
☆火の通りにくい野菜から順に炒めましょう
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