アプリでひらく作り方
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さつまいもの皮をむき、2センチくらいの角切りにし、水にさらします。
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- 2
鍋にさつまいも、牛乳、スキンミルク、砂糖を入れ弱火にかけます。
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- 3
時々かき混ぜこがさないようにします。20～25分くらいでいもが柔らかくなったらレーズンを入れます。
- 4
さつまいもを煮あげて牛乳がなくなってきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鍋を火にかけて煮ているとき、焦がさないよう、時々かき混ぜるようにする。
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