サツマイモのミルク煮
せっちゃん @cook_40019406
子どものおやつに作りましたが、私たち大人の間食にも（笑）美味しくヘルシーで良いのでは？と思い、アップします。
繊維いっぱいのサツマイモ、美味しく頂きましょう～♪
サツマイモのミルク煮
子どものおやつに作りましたが、私たち大人の間食にも（笑）美味しくヘルシーで良いのでは？と思い、アップします。
繊維いっぱいのサツマイモ、美味しく頂きましょう～♪
作り方
- 1
サツマイモは皮をたわし等でこすり洗いし、輪切りにしてひたひたよりも多めの水で茹でます。
- 2
水が藩領程度になるまで茹でたら、竹串で刺してみます。すぅっと通ったら牛乳を足し、砂糖も入れさらに煮ます。
- 3
煮詰まったら出来上がりです。焦がさないよう、ふきこぼさないよう、それだけ気をつけて下さいね。
コツ・ポイント
ただただ時間をかければ出来ます。これも圧力鍋のある方はそちらを使うと早いし、ガス代も節約できますね。
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