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にんじんの明太きんぴら☆弁当・おつまみに
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にんじんの明太きんぴら☆弁当・おつまみに-レシピのメイン写真

にんじんの明太きんぴら☆弁当・おつまみに

ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

にんじんのきんぴらを、アレンジしました。

お弁当の彩にも、ぜひ!
このレシピの生い立ち
夕食の副菜でありながら、
おつまみにも。
お弁当のおかずにも。
・・・、ぜひ!

にんじんが、ぺろっとなくなります(^^)

にんじんのきんぴらを、アレンジしました。

お弁当の彩にも、ぜひ!
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夕食の副菜でありながら、
おつまみにも。
お弁当のおかずにも。
・・・、ぜひ!

にんじんが、ぺろっとなくなります(^^)

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にんじんの明太きんぴら☆弁当・おつまみに

ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

にんじんのきんぴらを、アレンジしました。

お弁当の彩にも、ぜひ!
このレシピの生い立ち
夕食の副菜でありながら、
おつまみにも。
お弁当のおかずにも。
・・・、ぜひ!

にんじんが、ぺろっとなくなります(^^)

にんじんのきんぴらを、アレンジしました。

お弁当の彩にも、ぜひ!
このレシピの生い立ち
夕食の副菜でありながら、
おつまみにも。
お弁当のおかずにも。
・・・、ぜひ!

にんじんが、ぺろっとなくなります(^^)

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材料

  • にんじん 小1本
  • 明太子 1本
  • 青しそ 3枚
  • ごま油 小1/2
  • 酒 小1/2
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作り方

  1. 1

    したごしらえ1

    にんじんの皮をむいて、斜めにスライス。

    そして千切りにする。

  2. 2

    したごしらえ2

    青しそを、軽く刻む。

    明太子は、コロコロに切る。

  3. 3

    フライパン中火に、ごま油。

    にんじんを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、酒をかけて炒め、火を止める。

    明太子を和える。

  5. 5

    最後に青しそを和えて、

    できあがり。

コツ・ポイント

明太子は、皮なしを使用しています。

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ながまき。
ながまき。 @cook_40055486
2014/10/20 13:20に公開
素材の味 大好き! 家呑み 器集めも 楽し!!!
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このレシピのキーワード

きんぴら 大葉 にんじん 酒 明太子

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