にんじんの明太きんぴら☆弁当・おつまみに
ながまき。 @cook_40055486
にんじんのきんぴらを、アレンジしました。
お弁当の彩にも、ぜひ！
このレシピの生い立ち
夕食の副菜でありながら、
おつまみにも。
お弁当のおかずにも。
・・・、ぜひ！
にんじんが、ぺろっとなくなります（＾＾）
にんじんの明太きんぴら☆弁当・おつまみに
にんじんのきんぴらを、アレンジしました。
お弁当の彩にも、ぜひ！
このレシピの生い立ち
夕食の副菜でありながら、
おつまみにも。
お弁当のおかずにも。
・・・、ぜひ！
にんじんが、ぺろっとなくなります（＾＾）
作り方
- 1
したごしらえ１
にんじんの皮をむいて、斜めにスライス。
そして千切りにする。
- 2
したごしらえ２
青しそを、軽く刻む。
明太子は、コロコロに切る。
- 3
フライパン中火に、ごま油。
にんじんを炒める。
- 4
しんなりしたら、酒をかけて炒め、火を止める。
明太子を和える。
- 5
最後に青しそを和えて、
できあがり。
コツ・ポイント
明太子は、皮なしを使用しています。
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