簡単☆ほうれん草とコーンのソテー

みみみぃみ
みみみぃみ @cook_40198069

子供の大好きなコーンのおかげでほうれん草もペロリ!と食べれちゃいます!!!お野菜嫌いの子供にもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
子供が給食で出るのを作ってとのことで、マネして作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. コーン 1缶
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 適宜
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切り、人参を千切りにする。

  2. 2

    ほうれん草はゆで、水をよくしぼっておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、人参を炒める。人参に火が通ったら、ほうれん草、コーンもいれる。

  4. 4

    コンソメをいれ、味が薄ければ塩コショウで整えてください。

  5. 5

    お皿に移して出来上がり!!

コツ・ポイント

ほうれん草をよくしぼらないとベチャッとしてしまいます。

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レシピ作者

みみみぃみ
みみみぃみ @cook_40198069
に公開
偏食な息子くんと、大食いの娘ちゃんにたくさんご飯食べて欲しいと思って(^o^)働きながらなので手のこんだものはなかなか作れないけど、毎日おいしーって言われるように頑張ってます!!!
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