作り方
- 1
ナス、トマト、ウインナーを一口大に切る。
玉ねぎはみじん切りにします。 - 2
パスタを茹でます。
指定の時間より1分くらい早く上げてください。 - 3
オリーブオイルをしいたフライパンに玉ねぎ、ナス、ウインナーを炒めます。
- 4
3にある程度火が通ったらトマトを入れます。
コンソメ、塩胡椒を振りケチャップを投入します。 - 5
味見をして味を整えてください。
- 6
茹で汁を入れ軽く混ぜたらパスタを投入します。
ここで味気なかったらケチャップ、コンソメ、塩胡椒を少しずつ足してください。 - 7
皿に盛り付け粉チーズを振りかけ、お好みでブラックペッパーとパセリをかけて完成！
コツ・ポイント
ナツメグ無しでも美味です。
ナツメグ無しの場合は小さじ半分くらいマヨネーズを垂らしてください。
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