ひたし豆で!梅おかかむすび

宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

梅のさっぱり感とごまの香りが食欲をそそる、お豆の食感が楽しいおむすびです。
このレシピの生い立ち
食欲のない時にも食べられるような、お豆を使ったさっぱりレシピを考えてみました。

ひたし豆で!梅おかかむすび

梅のさっぱり感とごまの香りが食欲をそそる、お豆の食感が楽しいおむすびです。
このレシピの生い立ち
食欲のない時にも食べられるような、お豆を使ったさっぱりレシピを考えてみました。

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材料

4個分
  1. ごはん 茶碗2~3杯
  2. ひたし豆 50gくらい
  3. 梅干し 2~3個
  4. 白ごま 大さじ1
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁でたたきます。

  2. 2

    ごはんに(1)の梅干し、液を切ったひたし豆、白ごま、かつおぶしを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    (2)を4等分し、三角形ににぎって出来上がり!

コツ・ポイント

☆ひたし豆の液は、しっかり切ってください。

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