いんげんと人参のピーナッツ和え
お茶村 @ochamura_kitchen
香ばしいピーナッツ和え！
彩りもきれいなのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と塩を入れ中火にかけ沸騰させておく。
- 2
人参は千切り、いんげんはヘタと筋をとって斜めに切り、それぞれ茹で、水気を切る。
- 3
ピーナッツはフライパンで少し煎り、ビニール袋に入れめん棒などで叩いて細かく砕く（フードプロセッサーで細かく砕いてもOK）
- 4
ボウルに②と旨味だしパックを破って中身を入れ、③と醤油、みりんを加えて混ぜる。
- 5
器に盛り付けて完成。
- 6
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪ -
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
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