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鶏もものそぼろご飯

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もも肉を使うので、パサパサにならずに美味しく作れます。
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もも肉を使うので、パサパサにならずに美味しく作れます。
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材料

2人分
  1. 鶏もも挽肉 200g
  2. 砂糖　★ 大さじ2
  3. 濃口醤油　★ 大さじ2
  4. みりん　★ 大さじ2
  5. 卵（炒り卵に） 2個

作り方

  1. 1

    鶏もも挽肉を少量のサラダ油で炒める

  2. 2

    ★を1に入れて水気が飛ぶまで火を入れる。

  3. 3

    炒り卵を別で作って、ご飯に盛る

コツ・ポイント

挽肉はムネ肉入りではなく、もも肉にこだわる
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