のっけ盛り冷麺

アイラブ富山 @cook_40048923
各自、好きな具材を乗っけて、好みのオリジナル冷麺を作りましょう♪冷蔵庫の片付けにも★
このレシピの生い立ち
ラーメンを使い、よく同じメニューを作ります。子供達は手巻き寿司が好きなので、楽しみながら喜んで食べてくれます。今回は、冷麺でアレンジしてみました。
のっけ盛り冷麺
各自、好きな具材を乗っけて、好みのオリジナル冷麺を作りましょう♪冷蔵庫の片付けにも★
このレシピの生い立ち
ラーメンを使い、よく同じメニューを作ります。子供達は手巻き寿司が好きなので、楽しみながら喜んで食べてくれます。今回は、冷麺でアレンジしてみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、人参を入れて1分茹で、もやしを投入し、再沸騰したら冷麺を入れて、表示通り茹でます。
- 2
茹でたらザルに上げ、よーく水で冷やして、器に盛ります。
- 3
お好みの具材を準備します。
冷麺のつゆを器に入れます。 - 4
好きな分だけ麺をつゆに入れ、好みの具材を乗っけて食べます。
コツ・ポイント
冷麺を野菜と一緒に茹でて、ヘルシーに。
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