黒糖しょうがシフォンケーキ

プティブーケ @cook_40053830
黒糖しょうが風味のシフォンケーキ。
生クリームにも黒糖を。素朴でホッとする味わいです。
このレシピの生い立ち
お料理ブログでのお友達Kさんに、基本のシフォンのレシピを教えていただき、黒糖しょうがシロップ(レシピID:18786472)を使ってアレンジ。何度か試作を繰り返し、分量を出しました。
黒糖しょうがシフォンケーキ
黒糖しょうが風味のシフォンケーキ。
生クリームにも黒糖を。素朴でホッとする味わいです。
このレシピの生い立ち
お料理ブログでのお友達Kさんに、基本のシフォンのレシピを教えていただき、黒糖しょうがシロップ(レシピID:18786472)を使ってアレンジ。何度か試作を繰り返し、分量を出しました。
コツ・ポイント
2のメレンゲは、ボウルをさかさまにしても落ちないくらいまで、しっかり泡立てる。
オーブンによって焼き上がりに差があるので、時間や温度は調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245795