んまい!黒と白

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第30回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協須佐地区女性部が考案しました。

んまい!黒と白

第30回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協須佐地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  1. ひじき 200g
  2. 豆腐 半丁
  3. ベビーチーズ 2~3個
  4. ごま 大さじ2
  5. ※醤油 大さじ2
  6. ※砂糖 大さじ1
  7. ※好みにより変更

作り方

  1. 1

    豆腐は、電子レンジで温めペーパータオルで水を切る。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ熱し、ひじき・チーズ・砂糖・醬油を入れこってり味にし、豆腐と混ぜる。

コツ・ポイント

ひじきは、ボールに水を入れさっと洗い、水の中のひじきを摘み上げながら、ザルに入れ水をよく切る。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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山口県漁協はぎ女性部
に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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