温玉もずく

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

温泉卵ともずくの簡単朝食メニュー。
トロッと黄身がぷるぷるもずくに絡んで♪
ホカホカご飯や、お蕎麦に載せても♪

このレシピの生い立ち
もずくと卵は相性がいい上に、めんつゆともよく合います。ネバネバで健康に!

温玉もずく

温泉卵ともずくの簡単朝食メニュー。
トロッと黄身がぷるぷるもずくに絡んで♪
ホカホカご飯や、お蕎麦に載せても♪

このレシピの生い立ち
もずくと卵は相性がいい上に、めんつゆともよく合います。ネバネバで健康に!

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材料

1人分
  1. 伊是名島産もずく 50g
  2. 温泉たまご 1個
  3. めんつゆ(ストレート) 適量
  4. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    もずくは食べやすい長さにあらかじめ切っておく

  2. 2

    器にもずくを入れ、温泉たまごを割り入れる

  3. 3

    めんつゆをお好みの分量入れ、万能ねぎを散らす

コツ・ポイント

もずくを使った手間もいらずの簡単レシピ♬
納豆やオクラを一緒に入れればネバネバでさらに美味しくなります。お好みでわさびを添えても。

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沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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